Você cuida do meio ambiente?

“O planeta em que vivemos pede socorro”. O alerta é de Rafael Goelzer, diretor da maior fazenda de turismo rural e pedagógico do país, a Quinta da Estância. No local não faltam projetos de incentivo para proteção do meio ambiente e a preocupação com os ecossistemas e a vida dos animais e das pessoas não para por aí. A Fazenda preparou algumas dicas para que todos possam contribuir e preservar nossas riquezas naturais.

1. Na cozinha
A maioria das pessoas não sabe, mas a panela de pressão é uma grande aliada do meio ambiente. “Além de economizar 70% de gás, ela pode preparar alimentos além do feijão. Arroz, carne, massas e até peixes ficam muito saborosos feitos dessa forma”, revela. Para quem não gosta da ideia, ele indica que as panelas sejam tampadas enquanto o processo de cozimento acontece. “Sem as tampas, o calor se dissolve no ar e o tempo para a comida ficar pronta é muito maior”, indica.

2. Verão e ar condicionado
Outra consequência do mau uso dos recursos naturais é o calor em excesso em todo país nessa época do ano. Se o uso do ar condicionado é inevitável, limpar e trocar os filtros dos equipamentos é fundamental. “Um aparelho sujo representa 158 quilos de gás carbônico a mais na atmosfera por ano. Além disso, é prejudicial à saúde e não permite que o produto seja utilizado na potência que poderia”, acrescenta.

3. Roupas
A máquina de lavar é um dos aparelhos que mais consome energia e água dentro de uma residência. Utilizá-la apenas quando for necessário é essencial. Se o uso é frequente, lave apenas quando estiver cheia de roupas. “É possível adquirir produtos que permitam a escolha de modos que economizam água. Investir nesses aparelhos é uma forma de contribuir com a preservação do meio ambiente”, revela.

4. Reciclagem
São muitas as formas de reciclagem que podem ser utilizadas tanto em casa quanto no trabalho. “Trocar copos de plástico pelos de vidros; utilizar menos papel e optar pelos recicláveis; separar o lixo e evitar o uso de sacolas descartáveis são algumas ideias sustentáveis”, diz.

5. Carros
Trocar o carro pela bicicleta ou caminhada é a forma mais saudável de economizar e ajudar o planeta. No entanto, para quem não quer abandonar o automóvel, Goelzer indica que a manutenção do mesmo seja feita com regularidade. “A revisão a cada seis meses, a calibragem nos pneus e seguir todas as regras ditadas pelo fabricante poluem menos o ar que respiramos, além de ser uma grande economia para o bolso do consumidor”, conta. Sobre o combustível, ele sugere a utilização do etanol ao invés da gasolina. “O etanol provém de uma matriz renovável de energia, enquanto a gasolina acaba poluindo nossa atmosfera, trazendo gases de efeito estufa que estavam armazenados na terra a milhares de anos”, conclui.

Porto Alegre, 12 de dezembro 2014

Sobre a Quinta da Estância

Fundada em 1992, a Quinta da Estância é a maior fazenda de turismo rural pedagógico do Brasil, pioneira em ações de educação ambiental e sensibilização ecológica. Foi o primeiro empreendimento turístico do Brasil aceito como Signatário do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e uma das 350 empresas do mundo a participar do Caring for Climate, seleto grupo da ONU especializado no combate às mudanças climáticas do planeta. Em 2009, recebeu o reconhecimento Estadual e Nacional do Prêmio MPE Brasil – categoria Responsabilidade Social, concorrendo com mais de 57 mil empresas de todo o país. O empreendimento também possui, desde 1995, o primeiro criadouro conservacionista do Brasil com finalidade pedagógica, que cria a reproduz animais silvestres, especialmente em vias de extinção.